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  • アルギニンとシトルリン

    アルギニンとは アルギニンとはアミノ酸の一つです。アミノ酸とは、人の体の中でタンパク質をつくっている構成要素で,20種類のアミノ酸がたん白質をつくっています。たん白質はアミノ酸があわさったものなのです。 「タンパク質」は、脂質と炭水化物とともに、「３大栄養素」のひとつとして数えられています。英語では「プロテイン（Protein）」と言います。身体の中のたん白質というのは、生物が生きていくためになくてはならない、必要な栄養素です。細胞を作る成分は水が70％、たん白質が１５％と水に次いで多い成分というほど基礎となっているとても大切な成分です。   アルギニンは重要なアミノ酸 アルギニンは体の中でも作られるアミノ酸です。通常、体の中で作られるアミノ酸は非必須アミノ酸と呼ばれます。一方、体の中で作られないアミノ酸は、必須アミノ酸と呼ばれていて、食事からかならず摂取しなければいけないアミノ酸です。アルギニンは非必須アミノ酸は体の中で作られるため食品から特に摂取しなくてもよいとされています。しかし、アルギニンにおいてはとても珍しいアミノ酸で子供のころはすくすく育つ子供の成長のためには体の中で必要十分の量が作られない為、必須アミノ酸となっていて食品などから摂取しなくてはいけない成分です。それくらい、アルギニンは、子供の成長のために大切な成分なのです。   子供だけじゃない、大人にも大切なアルギニン 子供には必須アミノ酸で、大人は非必須アミノ酸のアルギニン。大人だからと言って「アルギニンを特別気にして摂取しなくてもいい」と言う訳ではもありません。実は子供だけではなく、大人にも積極的に補強してほしい栄養素です。   年齢とともにアルギニンは不足していきます よく年齢を重ねるにつれてダイエットしても若い頃のように数字に表れなくなったというような人や、スポーツすると体の修復が若い頃と比べて遅くなってしまったというような経験をしているならば、アルギニン不足を疑ってみても良でしょう。      アルギニンの働き アルギニンはスーパーアミノ酸とも言われるほど、沢山の働きを持つアミノ酸です。代表的な働きは子供の成長のときに必要な栄養素であるということですが、それ以外にも沢山の働きがあります。 たとえば、古いからだから新しい体へ生まれ変わるときの助をしてくれたり、運動の後に傷ついた体を修復したり。また美しいボディーラインを作ったり、などなど、様々な働きがあるのです。 やはり、大人になってもアルギニンは積極的に摂取することが大切なのです。 その中でもアルギニンの兄弟である成分「シトルリン」と一緒になってすごい働きをしていることが発見されました。   アルギニンの兄弟、「シトルリン」 アルギニンには兄弟のようなアミノ酸「シトルリン」があります。 このシトルリンは、アルギニンとペアになって働くのです。この、アルギニンとシトルリンのペアの働きのひとつがノーベル賞受賞にも深く関わっています。   アルギニンとシトルリンなどのはたらきがノーベル賞受賞 アルギニンとシトルリンの働きの中でノーベル賞を受賞した程、すごい働きがあります。それは、アルギニンが体の中で循環することによって、一酸化窒素を作り出すという発見が医学界に多大な影響を与えたのです。 アルギニンとシトルリンはアンモニアを分解する働きがある「アンモニア回路」の中の重要な成分です。このアンモニア回路ではシトルリンがアルギニンに変わり、またシトルリンがアルギニンにぐるぐると変わっていくのですが、この変わっていくときに一酸化窒素（NO)という成分を作り出します。その一酸化窒素というのは身体に豊かなめぐりを与えてくれるとても大切な働きをして不要な成分を取り除いてくれるのです。身体を循環しているめぐりは、人が健康に生活していくために基盤となるものなのです。 そのためアルギニンとシトルリンは仲良し兄弟のようなのです。 さらに、シトルリンはアルギニンと同じように子供の成長にもかかわってくる成分です。  ...

    アルギニンとシトルリン

    アルギニンとは アルギニンとはアミノ酸の一つです。アミノ酸とは、人の体の中でタンパク質をつくっている構成要素で,20種類のアミノ酸がたん白質をつくっています。たん白質はアミノ酸があわさったものなのです。 「タンパク質」は、脂質と炭水化物とともに、「３大栄養素」のひとつとして数えられています。英語では「プロテイン（Protein）」と言います。身体の中のたん白質というのは、生物が生きていくためになくてはならない、必要な栄養素です。細胞を作る成分は水が70％、たん白質が１５％と水に次いで多い成分というほど基礎となっているとても大切な成分です。   アルギニンは重要なアミノ酸 アルギニンは体の中でも作られるアミノ酸です。通常、体の中で作られるアミノ酸は非必須アミノ酸と呼ばれます。一方、体の中で作られないアミノ酸は、必須アミノ酸と呼ばれていて、食事からかならず摂取しなければいけないアミノ酸です。アルギニンは非必須アミノ酸は体の中で作られるため食品から特に摂取しなくてもよいとされています。しかし、アルギニンにおいてはとても珍しいアミノ酸で子供のころはすくすく育つ子供の成長のためには体の中で必要十分の量が作られない為、必須アミノ酸となっていて食品などから摂取しなくてはいけない成分です。それくらい、アルギニンは、子供の成長のために大切な成分なのです。   子供だけじゃない、大人にも大切なアルギニン 子供には必須アミノ酸で、大人は非必須アミノ酸のアルギニン。大人だからと言って「アルギニンを特別気にして摂取しなくてもいい」と言う訳ではもありません。実は子供だけではなく、大人にも積極的に補強してほしい栄養素です。   年齢とともにアルギニンは不足していきます よく年齢を重ねるにつれてダイエットしても若い頃のように数字に表れなくなったというような人や、スポーツすると体の修復が若い頃と比べて遅くなってしまったというような経験をしているならば、アルギニン不足を疑ってみても良でしょう。      アルギニンの働き アルギニンはスーパーアミノ酸とも言われるほど、沢山の働きを持つアミノ酸です。代表的な働きは子供の成長のときに必要な栄養素であるということですが、それ以外にも沢山の働きがあります。 たとえば、古いからだから新しい体へ生まれ変わるときの助をしてくれたり、運動の後に傷ついた体を修復したり。また美しいボディーラインを作ったり、などなど、様々な働きがあるのです。 やはり、大人になってもアルギニンは積極的に摂取することが大切なのです。 その中でもアルギニンの兄弟である成分「シトルリン」と一緒になってすごい働きをしていることが発見されました。   アルギニンの兄弟、「シトルリン」 アルギニンには兄弟のようなアミノ酸「シトルリン」があります。 このシトルリンは、アルギニンとペアになって働くのです。この、アルギニンとシトルリンのペアの働きのひとつがノーベル賞受賞にも深く関わっています。   アルギニンとシトルリンなどのはたらきがノーベル賞受賞 アルギニンとシトルリンの働きの中でノーベル賞を受賞した程、すごい働きがあります。それは、アルギニンが体の中で循環することによって、一酸化窒素を作り出すという発見が医学界に多大な影響を与えたのです。 アルギニンとシトルリンはアンモニアを分解する働きがある「アンモニア回路」の中の重要な成分です。このアンモニア回路ではシトルリンがアルギニンに変わり、またシトルリンがアルギニンにぐるぐると変わっていくのですが、この変わっていくときに一酸化窒素（NO)という成分を作り出します。その一酸化窒素というのは身体に豊かなめぐりを与えてくれるとても大切な働きをして不要な成分を取り除いてくれるのです。身体を循環しているめぐりは、人が健康に生活していくために基盤となるものなのです。 そのためアルギニンとシトルリンは仲良し兄弟のようなのです。 さらに、シトルリンはアルギニンと同じように子供の成長にもかかわってくる成分です。  ...

  • 大豆プロテインまとめ

    プロテインとはたんぱく質のこと。このたんぱく質はからだのを校正するメイン材料です。水を取り除くと、からだの半分がたんぱく質すなわちプロテインからできているのです。またたんぱく質と言うのはからだの中でアミノ酸に変わります。そのアミノ酸がからだのいたるところへ行き渡り、からだを作ってくれるのです。 プロテインが多く含まれている食品には、大豆、牛乳、穀類、ごま油、卵黄、魚介類、鶏肉、豚肉、牛肉などがあります。特にお肉は多くのプロテインが含まれているのですが、ものすごくカロリーが高いことと、不要な油がたくさん入っているため、食べすぎには注意してください。 そんなときに、余計な脂分などを取り除いたプロテインを利用するのもひとつの方法です。代表的なところで、牛乳から造られた、「ホエイプロテイン」大豆からつくられた「大豆プロテイン」などがあります。それではプロテインが不足すると色々な不具合が生じます。 そんな食物繊維が不足したら成長を邪魔してしまう 毎朝のトイレの回数が少なくなる子供のときにプロテイン（たんぱく質）が足りなくなると貧弱でスタミナや気力がなくなってしまいます。戦後、子供の背がぐんと伸びました。それは洋食化が進むことでたんぱく質の摂取が大幅に増えたからだと言われています。日本にも良質な大豆由来のたんぱく質があり、日本人の伝統的なタンパク質源です。 からだの組織が軟弱に身体は水分が50-70％、たんぱく質が１５％、脂質が13-24％となっています。これを見るとからだの半分がたんぱく質です。年齢とともにあっさりした食べ物を好む方が増え、野菜ばかりを食べてしまうとたんぱく質が減ってしまいます。するとたんぱく質が細ってしまい、からだの組織が弱ってしまいます。そうすると若々しさやはつらつと年齢を重ねることが出来なくなってしまうのです。 ハリやツヤがなくなる歩くのが億劫になる。からだの組織が軟弱にというのとかなり似ているのですが、実はコラーゲンもプロテイン（たんぱく質）の一種です。美容が気になる方にとっては、、たんぱく質が不足していてはハリはツヤを作り出すことができないのです。 集中力がなくなる知的活動をするためにもプロテインは重要です。朝食のときにプロテインとビタミンEを一緒に与えると思考力が増大するそうです。プロテインは思考力や集中力を高めます。また思考のために利用された廃棄物を流してくれる役目もあります。 姿勢をまっすぐに保てない身体の芯はカルシウムで出来ていますが、それだけで芯を強くしているわけではありません。プロテインもからだの芯を支えているのです。プロテインが足らなくなると身体を作る材料が不足してしまうのです。そのため身体を強くするためにはプロテインが必要です。 ちなみに。。。ボディービルダーやラガーマンなどのようにプロテインを飲むとムキムキになるのではないかと心配している方は、心配は無用です。身体を硬く太くするためには、それだけ激しい運動など、身体に負担のかかることをしているからなのです。激しい運動に耐えられる身体になろうとするからなのです。

    大豆プロテインまとめ

    プロテインとはたんぱく質のこと。このたんぱく質はからだのを校正するメイン材料です。水を取り除くと、からだの半分がたんぱく質すなわちプロテインからできているのです。またたんぱく質と言うのはからだの中でアミノ酸に変わります。そのアミノ酸がからだのいたるところへ行き渡り、からだを作ってくれるのです。 プロテインが多く含まれている食品には、大豆、牛乳、穀類、ごま油、卵黄、魚介類、鶏肉、豚肉、牛肉などがあります。特にお肉は多くのプロテインが含まれているのですが、ものすごくカロリーが高いことと、不要な油がたくさん入っているため、食べすぎには注意してください。 そんなときに、余計な脂分などを取り除いたプロテインを利用するのもひとつの方法です。代表的なところで、牛乳から造られた、「ホエイプロテイン」大豆からつくられた「大豆プロテイン」などがあります。それではプロテインが不足すると色々な不具合が生じます。 そんな食物繊維が不足したら成長を邪魔してしまう 毎朝のトイレの回数が少なくなる子供のときにプロテイン（たんぱく質）が足りなくなると貧弱でスタミナや気力がなくなってしまいます。戦後、子供の背がぐんと伸びました。それは洋食化が進むことでたんぱく質の摂取が大幅に増えたからだと言われています。日本にも良質な大豆由来のたんぱく質があり、日本人の伝統的なタンパク質源です。 からだの組織が軟弱に身体は水分が50-70％、たんぱく質が１５％、脂質が13-24％となっています。これを見るとからだの半分がたんぱく質です。年齢とともにあっさりした食べ物を好む方が増え、野菜ばかりを食べてしまうとたんぱく質が減ってしまいます。するとたんぱく質が細ってしまい、からだの組織が弱ってしまいます。そうすると若々しさやはつらつと年齢を重ねることが出来なくなってしまうのです。 ハリやツヤがなくなる歩くのが億劫になる。からだの組織が軟弱にというのとかなり似ているのですが、実はコラーゲンもプロテイン（たんぱく質）の一種です。美容が気になる方にとっては、、たんぱく質が不足していてはハリはツヤを作り出すことができないのです。 集中力がなくなる知的活動をするためにもプロテインは重要です。朝食のときにプロテインとビタミンEを一緒に与えると思考力が増大するそうです。プロテインは思考力や集中力を高めます。また思考のために利用された廃棄物を流してくれる役目もあります。 姿勢をまっすぐに保てない身体の芯はカルシウムで出来ていますが、それだけで芯を強くしているわけではありません。プロテインもからだの芯を支えているのです。プロテインが足らなくなると身体を作る材料が不足してしまうのです。そのため身体を強くするためにはプロテインが必要です。 ちなみに。。。ボディービルダーやラガーマンなどのようにプロテインを飲むとムキムキになるのではないかと心配している方は、心配は無用です。身体を硬く太くするためには、それだけ激しい運動など、身体に負担のかかることをしているからなのです。激しい運動に耐えられる身体になろうとするからなのです。

  • 食物繊維が不足したら

    食物繊維には水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維があります。読んで字のごとく、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維です。水溶性食物繊維は水に溶けることで食品の水を抱き込みゼリー状にします。人に不要な物質を取り込まず身体から出してくれます。水溶性食物繊維が多く含まれる食品には、レモン、さつまいも、アボガド、ニンジンなどがあります。不溶性食物繊維はもそもそとした繊維状の食物繊維で、水にはとけず、水を含んで膨張します。それがかさを増してくれて刺激になりおなかが動きだし、残りかすなどと一緒に身体の外にだしてくれます。不溶性食物繊維が多い食品としましては、豆類、おから、エリンギなどがあります。食品の中には水溶性と不溶性の食物繊維の両方が入っている食品もあり、たとえば寒天や納豆などは両方入っている食物繊維優秀食品です。 そんな食物繊維が不足したらトイレの回数が少なくなる 毎朝のトイレの回数が少なくなる食物繊維が不足すると、出すものがなくなります。アフリカ人とイギリス人のトイレの回数とトイレの量を比較した実験があります。すると、アフリカ人はイギリス人に比べ3倍ものトイレをしていたそうです。 しかしアフリカ人の中で欧米化した食品をとっている人たちはどんどん量が少なくなってしまうということです。伝統的なアフリカの食品は高たんぱくで食物繊維の量が多く、イギリス人と比べ3倍もの食物繊維をとっていたことが分かりました。 ダイエットしにくくなる ダイエットするときには食物繊維はわたしたちの味方です。水溶性食物繊維は、食物繊維は食べ物の栄養の取り込みをゆっくりにします。それはムダ肉にならない食事なのです。さらに、不溶性食物繊維は、水に溶けずに水を含んで膨らみます。これは満足感を満たしてくれるため、食べすぎを防いでくれるのです。また、食物繊維の多い食品は「噛む」回数が増えます。サラダは良く噛まないと食べられないものです。噛む回数も満足感を感じやすくなるのです。化粧の「のり」が悪くなる。 歩くのが億劫になる。おなかの中には善玉菌と悪玉菌がいます。善玉菌が多いときに、理想的なおなかの状態だと言うことができます。水溶性食物繊維は善玉菌のえさになり、どんどん善玉菌を増やしてくれる働きがあります。しかし、食物繊維が少ないと善玉菌のえさが少なくなり悪玉菌が増えてしまうのです。悪玉菌が増えると不具合の原因になります。甘いものを食べられなくなってしまう 甘いものを控えなければいけない人にとって、食物繊維不足は致命的です。食物繊維は糖分を身体にゆっくりと取り入れてくれます。食物繊維はそのため急激に糖分が取り入れられるのを防いでくれるので、糖分を食べることができるようになるのです。

    食物繊維が不足したら

    食物繊維には水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維があります。読んで字のごとく、水に溶ける食物繊維と水に溶けない食物繊維です。水溶性食物繊維は水に溶けることで食品の水を抱き込みゼリー状にします。人に不要な物質を取り込まず身体から出してくれます。水溶性食物繊維が多く含まれる食品には、レモン、さつまいも、アボガド、ニンジンなどがあります。不溶性食物繊維はもそもそとした繊維状の食物繊維で、水にはとけず、水を含んで膨張します。それがかさを増してくれて刺激になりおなかが動きだし、残りかすなどと一緒に身体の外にだしてくれます。不溶性食物繊維が多い食品としましては、豆類、おから、エリンギなどがあります。食品の中には水溶性と不溶性の食物繊維の両方が入っている食品もあり、たとえば寒天や納豆などは両方入っている食物繊維優秀食品です。 そんな食物繊維が不足したらトイレの回数が少なくなる 毎朝のトイレの回数が少なくなる食物繊維が不足すると、出すものがなくなります。アフリカ人とイギリス人のトイレの回数とトイレの量を比較した実験があります。すると、アフリカ人はイギリス人に比べ3倍ものトイレをしていたそうです。 しかしアフリカ人の中で欧米化した食品をとっている人たちはどんどん量が少なくなってしまうということです。伝統的なアフリカの食品は高たんぱくで食物繊維の量が多く、イギリス人と比べ3倍もの食物繊維をとっていたことが分かりました。 ダイエットしにくくなる ダイエットするときには食物繊維はわたしたちの味方です。水溶性食物繊維は、食物繊維は食べ物の栄養の取り込みをゆっくりにします。それはムダ肉にならない食事なのです。さらに、不溶性食物繊維は、水に溶けずに水を含んで膨らみます。これは満足感を満たしてくれるため、食べすぎを防いでくれるのです。また、食物繊維の多い食品は「噛む」回数が増えます。サラダは良く噛まないと食べられないものです。噛む回数も満足感を感じやすくなるのです。化粧の「のり」が悪くなる。 歩くのが億劫になる。おなかの中には善玉菌と悪玉菌がいます。善玉菌が多いときに、理想的なおなかの状態だと言うことができます。水溶性食物繊維は善玉菌のえさになり、どんどん善玉菌を増やしてくれる働きがあります。しかし、食物繊維が少ないと善玉菌のえさが少なくなり悪玉菌が増えてしまうのです。悪玉菌が増えると不具合の原因になります。甘いものを食べられなくなってしまう 甘いものを控えなければいけない人にとって、食物繊維不足は致命的です。食物繊維は糖分を身体にゆっくりと取り入れてくれます。食物繊維はそのため急激に糖分が取り入れられるのを防いでくれるので、糖分を食べることができるようになるのです。

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川柳 Column

  • 「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳結果発表！

    「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳結果発表！

    参加してくださったみなさま、ありがとうございました☆彡 高い共感性やユーモアあふれる素晴らしい川柳をたくさん投稿いただき、選考はとても難航しましたが、その迷いも含めて楽しめました。それでは、受賞作品を発表します！ ダイエットの「永遠のテーマ」をシンプルに表現し、多くの人が共感できる一句。短い言葉の中にリズムがあり、「別れと再会」という言葉選びが秀逸。努力してもリバウンドしてしまう悲感と、ダイエットの終わらない戦いを感じさせる作品。   ダイエットのために炭酸水を飲んでいるつもりが、逆に胃が拡張してしまうというオチが秀逸。多くの人が経験したことがありそうな「あるあるネタ」として共感しました。   「知識は増えるのに、なぜか脂肪も増える」という矛盾が面白い一句。ダイエット情報をいくら集めても、実践が伴わないリアルな状況が伝わります。   アナログの体重計で、針が見えないほど下腹が出ているというユーモラスな表現がイメージが湧きやすく、クスッと笑える一句でした。   「痩せた！」と思ったのに、リバウンドでお腹にすぐ戻ってくる…という悲しみが伝わる。ダイエット経験者なら誰もが感じる「油断するとすぐ戻る現象」を端的に表している。   「ダイエットを頑張るぞ！」という意思はあるものの、ポテチを食べながら…というギャップが面白い。意識は高いのに行動が矛盾している、リアルな日常感が魅力的。 🌟 おめでとうございます🌟受賞者の皆様には、プロテインセットをお送りいたします💪✨ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました！受賞者の皆様はｘに　賞品の送付先のご住所、お電話番号、お名前をご連絡ください。    

    「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳結果発表！

    参加してくださったみなさま、ありがとうございました☆彡 高い共感性やユーモアあふれる素晴らしい川柳をたくさん投稿いただき、選考はとても難航しましたが、その迷いも含めて楽しめました。それでは、受賞作品を発表します！ ダイエットの「永遠のテーマ」をシンプルに表現し、多くの人が共感できる一句。短い言葉の中にリズムがあり、「別れと再会」という言葉選びが秀逸。努力してもリバウンドしてしまう悲感と、ダイエットの終わらない戦いを感じさせる作品。   ダイエットのために炭酸水を飲んでいるつもりが、逆に胃が拡張してしまうというオチが秀逸。多くの人が経験したことがありそうな「あるあるネタ」として共感しました。   「知識は増えるのに、なぜか脂肪も増える」という矛盾が面白い一句。ダイエット情報をいくら集めても、実践が伴わないリアルな状況が伝わります。   アナログの体重計で、針が見えないほど下腹が出ているというユーモラスな表現がイメージが湧きやすく、クスッと笑える一句でした。   「痩せた！」と思ったのに、リバウンドでお腹にすぐ戻ってくる…という悲しみが伝わる。ダイエット経験者なら誰もが感じる「油断するとすぐ戻る現象」を端的に表している。   「ダイエットを頑張るぞ！」という意思はあるものの、ポテチを食べながら…というギャップが面白い。意識は高いのに行動が矛盾している、リアルな日常感が魅力的。 🌟 おめでとうございます🌟受賞者の皆様には、プロテインセットをお送りいたします💪✨ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました！受賞者の皆様はｘに　賞品の送付先のご住所、お電話番号、お名前をご連絡ください。    

  • 「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳募集！ 2025.2.28まで

    「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳募集！ 2025.2.28まで

    ダイエット経験を五七五で詠む川柳募集！『五七五でつづる、ダイエット物語』がXで開催中。最優秀賞には10,000円相当のプロテインセットをプレゼント！他にも優秀賞や佳作あり。ユーモアも感動も一句に込めて、今すぐ投稿を！

    「五七五でつづる、ダイエット物語」川柳募集！ 2025.2.28まで

    ダイエット経験を五七五で詠む川柳募集！『五七五でつづる、ダイエット物語』がXで開催中。最優秀賞には10,000円相当のプロテインセットをプレゼント！他にも優秀賞や佳作あり。ユーモアも感動も一句に込めて、今すぐ投稿を！

  • 日焼けあるある川柳　2023結果発表

    日焼けあるある川柳　2023結果発表

    ヘルシーベスト「日焼けあるある川柳　2023」に たくさんのご応募をいただきありがとうございました厳正なる審査の結果、ご覧の方々の作品が各賞に選ばれました。    

    日焼けあるある川柳　2023結果発表

    ヘルシーベスト「日焼けあるある川柳　2023」に たくさんのご応募をいただきありがとうございました厳正なる審査の結果、ご覧の方々の作品が各賞に選ばれました。    

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