国産乾燥おからパウダー

乾燥おから


安心の国産大豆を使用。

おから粉末の原料は国産の遺伝子組み換えしていない大豆を使用しています。 食物繊維も豊富に含まれていますので、ダイエット時に食欲が抑えられないときは、おから粉末を使ったお料理にもご利用ください。

細かい１５０メッシュの粉末
食感にザラザラ感がありません！
弊社の乾燥おから粉末（おからパウダー）は、乾かした”おから”をそのまま細かく粉砕をしました。
細かくすることによって、使いやすくなりました。粗い乾燥おからでは不適切であった、お菓子やパン作りにも最適！ほぼ小麦粉と同じくらいの粉末(１５０メッシュ)です。

いいところ

おからは良質なアミノ酸。プロテインの代わりにも
ダイエットやレーニングにはプロテインがよく用いられます。それは、良質なたんぱく質であるからで、つまりはアミノ酸スコアが高いということになります。

人間の体を作っているアミノ酸は２０種類ありますが、その中には人間の体では作ることができないものがあります。 体内では作られず、食事などから摂取すべきアミノ酸を必須アミ ノ酸と呼びますが、この必須アミノ酸のバランスがよいものをアミノ酸が高い食品といいます。

アミノ酸スコアの低 い食べ物は、たんぱく質の量が十分足りていたとしても質が悪く、摂取したところで結局はたんぱく質が不足すると いう状態に陥ってしまうのです。

アミノ酸スコアは最大１００という数値で表しますが、プロテインの多くが１００であるのに対して「おから」は ９１。 最良のたんぱく質であるといえます。(ちなみに木綿豆腐は８２、豆乳は８６。）
許　冠友 文章抜粋

大豆プロテインはタンパク質の成分を91％まで引き上げるように製造されていますが、おからは豆腐を作った残りのものですので、無調整です。
そのため、タンパク質は約23％となり、プロテインと比べるとタンパク質は3分の1以下になります。
タンパク質をたくさん摂りたい方には大豆プロテインをお勧めします。

食物繊維が豊富
おからに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維です。文字通り水には溶けないのでお腹の中で水分を保持して便の量を増やします。水分を含むと2～4倍に膨らむのでついつい食べ過ぎてしまうというダイエッターの味方になってくれます。