北海道産アロニア粉末

アロニア

アロニアはバラ科の果物で、英語名はチョークベリー（Chokeberry）といい、アロニア果実は渋みが強く、生食には向きませんが栄養分に富んでいるため「奇跡のフルーツ」として、様々な分野で注目されています。中でもアントシアニンはメインの成分で他の果実と比較してもアントシアニンの含有量は優れています。



アントシアニンはポリフェノールの一種で、アロニア、紫いも、ブルーベリー、ビルベリー、カシス、アサイーなどの青紫色の天然の色素成分です。
紫外線などの外敵から実を守るために植物が作り出した成分です。
天然の色素成分だから安全性が高く、食品や衣類の着色などにも使用されています。

見る力

パソコンやテレビ、携帯電話などの画面を長時間集中して見続けていると、見る先が画面の焦点に固まってしまい、"しょぼしょぼ"や"ぼやける"原因となってしまいます。 一定時間画面を見るということは、緊張した状態が続いていることになります。 一時的なものであったとしても、この状態が長期間続いてしまうと、視力に影響するといわれています。



アントシアニンは、めぐりを良くして緊張をやわらげる働きがあります。

また、アントシアニンには視力に関係がある「ロドプシン」を補うサポートをします。

ロドプシンは目に存在する色素です。光を映像として脳に伝えるための中継役をつとめています。
いくら目が光を受け取ってもそれを映像として認識し、「見える」と感じるのは脳ですから、情報を伝えてくれるロドプシンがないと見ることができません。

ロドプシンは絶えず分解と再合成を繰り返しています。アントシアニンはこの「再合成」の過程を助けるので、視力をサポートするのに有用な成分となっているのです。