水溶性食物繊維で、冬の体をやさしく整える

食物繊維には大きく分けて「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の2種類があります。
水溶性食物繊維は水に溶ける性質を持ち、体の中で水分を含んでゲル状になるのが特徴です。

代表的なものとして、イヌリンや難消化性デキストリンなどが知られています。

寒い季節は体が冷えやすく、活動量も自然と減りがちになります。
その影響で、胃腸まわりの調子がゆっくりになったと感じる方も少なくありません。

この時期、不溶性食物繊維を多く摂ると、人によっては「お腹の張りを感じやすい」「重たさが気になる」と感じることもあります。

一方で水溶性食物繊維は水分と一緒に働く性質があるため、刺激が比較的少なく、冬の生活にも取り入れやすいとされています。

本来、食物繊維は野菜・海藻・果物・豆類などから摂ることが理想的です。
ただ冬は、次のような理由で不足しやすい傾向があります。

• 生野菜を食べる機会が減る
• 温かい炭水化物中心の食事が増える
• 忙しさや外食で食事が偏る

特に水溶性食物繊維は意識しないと摂取量が少なくなりやすい栄養素のひとつ。
そのため、粉末タイプで「必要な分だけちょい足しする」という方法を選ぶ方も増えています。

水溶性食物繊維は味や香りにクセが少なく、普段の飲み物に混ぜやすいのが特徴です。

• 白湯
• コーヒー
• お味噌汁

冬は温かい飲み物を口にする機会が多い季節。
そこに水溶性食物繊維をプラスすることで、日々の食生活を意識するきっかけになります。

毎日きっちり続けなくても構いません。体調や生活リズムに合わせて、無理なく取り入れることが大切です。

寒い時期は、体に負担をかけすぎないことが何より大切です。
急に何かを制限したり頑張りすぎたりするよりも、「続けやすいことを、できる範囲で」を意識するほうが心地よく過ごせます。

水溶性食物繊維は、

• いつもの習慣に足すだけ
• 食事内容を大きく変えなくていい

そんな手軽さが魅力です。寒さが続く冬こそ、体を責めずに、やさしく整える時間をつくってみてはいかがでしょうか。