コラム
60代女性のダイエット
60代女性｜見た目の変化を叶えるための健康的なダイエット 60代女性向け 見た目の変化を叶えるための健康的なダイエット 体重よりも、姿勢・お腹・背中の「見た目」を整えて 若々しく健康的な毎日を手に入れましょう 60代になると、「体重を落としたい」というよりも、 横から見たときのお腹の厚みをスッキリさせたい 背中や腰まわりの段差を減らしたい 顔や首まわりをシャープに見せたい といった "見た目の変化" を望む方が増えます。 👉 この年代のダイエットは「無理に体重を落とす」よりも、 筋肉と骨を守りながら、体型を整える ことが大切です。 ⚠️ 60代で痩せたいと考えるときのリスク × 急激な食事制限 → 筋肉や骨まで減少し、サルコペニア・骨粗鬆症のリスク × 痩せすぎ → 疲れやすくなり、免疫力も低下 × 体重だけに注目 → 体重が落ちても見た目はあまり変わらない...
60代女性のダイエット
60代女性｜見た目の変化を叶えるための健康的なダイエット 60代女性向け 見た目の変化を叶えるための健康的なダイエット 体重よりも、姿勢・お腹・背中の「見た目」を整えて 若々しく健康的な毎日を手に入れましょう 60代になると、「体重を落としたい」というよりも、 横から見たときのお腹の厚みをスッキリさせたい 背中や腰まわりの段差を減らしたい 顔や首まわりをシャープに見せたい といった "見た目の変化" を望む方が増えます。 👉 この年代のダイエットは「無理に体重を落とす」よりも、 筋肉と骨を守りながら、体型を整える ことが大切です。 ⚠️ 60代で痩せたいと考えるときのリスク × 急激な食事制限 → 筋肉や骨まで減少し、サルコペニア・骨粗鬆症のリスク × 痩せすぎ → 疲れやすくなり、免疫力も低下 × 体重だけに注目 → 体重が落ちても見た目はあまり変わらない...
50代女性のダイエット
50代女性のダイエットは「更年期の体の変化」と大豆プロテインの活用がカギ 50代に入ると、これまでと同じ生活をしているのに体重が増える、痩せにくい…。 ✓ 「横から見たときに体の厚みが出てきた」 ✓ 「背中や二の腕にお肉がついてきた」 ✓ 「ぽっこりお腹がなかなか戻らない」 そんな変化を感じている方も多いのではないでしょうか。 この背景には、更年期に伴う女性ホルモン(エストロゲン)の減少が深く関わっています。 そして心強い味方になるのが、大豆由来の「大豆プロテイン」。 大豆イソフラボンも一緒に摂れるため、更年期世代の女性に特におすすめです。 50代になると痩せにくい理由とは？ 女性ホルモンの減少により、体には次のような変化が起こります。 ◆ 筋肉量が低下 → 基礎代謝が下がる ◆ お腹や背中に脂肪がつきやすくなる ◆ 横から見た体の厚みが増えやすい ◆ 骨密度が低下しやすい ◆ 気分の落ち込みや睡眠の乱れで活動量が減る 「食べすぎていないのに痩せない」「体型が崩れてきた」と感じやすいのはこのためです。 更年期世代のダイエットは「減らす」より「守る」 若い頃のように"食事を抜く"だけのダイエットでは効果が出にくく、筋肉や骨を弱めてしまいます。 50代では「筋肉や骨を守りながら無理なく続けられる方法」を選ぶことが大切です。...
50代女性のダイエット
50代女性のダイエットは「更年期の体の変化」と大豆プロテインの活用がカギ 50代に入ると、これまでと同じ生活をしているのに体重が増える、痩せにくい…。 ✓ 「横から見たときに体の厚みが出てきた」 ✓ 「背中や二の腕にお肉がついてきた」 ✓ 「ぽっこりお腹がなかなか戻らない」 そんな変化を感じている方も多いのではないでしょうか。 この背景には、更年期に伴う女性ホルモン(エストロゲン)の減少が深く関わっています。 そして心強い味方になるのが、大豆由来の「大豆プロテイン」。 大豆イソフラボンも一緒に摂れるため、更年期世代の女性に特におすすめです。 50代になると痩せにくい理由とは？ 女性ホルモンの減少により、体には次のような変化が起こります。 ◆ 筋肉量が低下 → 基礎代謝が下がる ◆ お腹や背中に脂肪がつきやすくなる ◆ 横から見た体の厚みが増えやすい ◆ 骨密度が低下しやすい ◆ 気分の落ち込みや睡眠の乱れで活動量が減る 「食べすぎていないのに痩せない」「体型が崩れてきた」と感じやすいのはこのためです。 更年期世代のダイエットは「減らす」より「守る」 若い頃のように"食事を抜く"だけのダイエットでは効果が出にくく、筋肉や骨を弱めてしまいます。 50代では「筋肉や骨を守りながら無理なく続けられる方法」を選ぶことが大切です。...
冬のうるおいを保つ3つの習慣
乾燥や冷えが気になる季節。肌のカサつきやくすみを感じたら、外側のケアに加えて“内側からのうるおい習慣”を意識してみませんか？コラーゲン×ビタミンC、腸を整える食物繊維、そして冷え対策。毎日の小さな積み重ねが、冬のしっとり美肌を育てます。
冬のうるおいを保つ3つの習慣
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物忘れや集中力低下が気になる大人に。α-GPCで認知機能サポート
年齢とともに気になる集中力や物忘れ。α-GPCはアセチルコリンの材料となり、認知機能・記憶力維持をサポートする栄養素として注目されています。
物忘れや集中力低下が気になる大人に。α-GPCで認知機能サポート
年齢とともに気になる集中力や物忘れ。α-GPCはアセチルコリンの材料となり、認知機能・記憶力維持をサポートする栄養素として注目されています。
オリゴ糖と食品
オリゴ糖の成分はありがたい オリゴ糖は善玉菌のえさになってくれるとてもありがたい成分で、天然にもたくさん存在していて、わたしたちが普段食べる食品の中にも存在しています。できれば天然生活にこだわりがあって、食品からオリゴ糖を取りたいと思われる方も多くいらっしゃるでしょう。 ここでは、オリゴ糖はどんな食品に含まれているのかご紹介します。 オリゴ糖の種類 まず、オリゴ糖にはたくさんの種類があるのをご存知でしょうか？ 代表的なオリゴ糖の種類としては、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ビートオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、乳果オリゴ糖（ラクトスクロース）、キシロオリゴ糖、コーヒーマンノンオリゴ糖などがあります。 本当にたくさんありますよね。 それらのオリゴ糖の中に入っている食品は下記のようになります。 フラクトオリゴ糖ショ糖に1～3個の果糖が結合したもので、難消化性のオリゴ糖。アスパラガス、にんにく、ごぼう、たまねぎ、とうもろこし、はちみつ、バナナなどに少量含まれています。 ガラクトオリゴ糖乳製品などに含まれるガラクトースを主な構成単位とするオリゴ糖。乳糖に酵素を作用させたもの。 母乳や牛の初乳に含まれています。 ビートオリゴ糖（ラフィノース）ビート（甜菜）に含まれるオリゴ糖でラフィノースとも呼ばれ、天然のオリゴ糖といわれています。 ビート（甜菜） イソマルトオリゴ糖代表的な単糖のひとつであるグルコース（ブドウ糖）を構成糖とするオリゴ糖。食品に旨みやコクを与える。 大豆、みりん、はちみつ、みそ、しょうゆなど 乳果オリゴ糖（ラクトスクロース）ショ糖と乳糖から作られるオリゴ糖。砂糖を加えたヨーグルトの醗酵過程で微量つくられます。そのほかコーヒーにはコーヒーマンノンオリゴ糖、たけのこやとうもろこしにはキシロオリゴなどが含まれています。 しかし、これらの食品の中にたくさんオリゴ糖が入っているかといえば残念ながらそうではありません。すべての食品に含有されている量はほんの少量だけなのです。 ——- ビートオリゴ糖(ラフィノース） たとえばオリゴ糖の含有が多いとされている甜菜糖を見てみましょう。なかに入っているビートオリゴ糖（ラフィノース）の量はたった１００ｇ中５ｇ。すなわち５％だけしか入っていません。 もし、５ｇのオリゴ糖を食べようと思うと、１００ｇの砂糖を食べなければいけない計算になります。 もし、甜菜糖からオリゴ糖を摂取するとなると100ｇ中のカロリーはで390キロカロリー。毎日こんなにたくさんの砂糖を食べると体によくありませんね。甜菜糖からできるビートオリゴ糖をのカロリーを考えると、５ｇあたり8.75キロカロリーです。やはり、、オリゴ糖をしっかりと健康的に摂取したいのなら、オリゴ糖をそのまま健康食品（甘味料）として食べるのが賢い方法です。 ——- オリゴ糖を食べるとき オリゴ糖を食べるときに、できれば一緒にビフィズス菌入りのヨーグルトを一緒に召し上がることをお勧めします。 オリゴ糖は善玉菌であるビフィズス菌のえさになって、ビフィズス菌を増やしてくれます。ビフィズス菌もオリゴ糖と一緒に食べることで善玉菌を増やす好循環が生まれます。
オリゴ糖と食品
オリゴ糖の成分はありがたい オリゴ糖は善玉菌のえさになってくれるとてもありがたい成分で、天然にもたくさん存在していて、わたしたちが普段食べる食品の中にも存在しています。できれば天然生活にこだわりがあって、食品からオリゴ糖を取りたいと思われる方も多くいらっしゃるでしょう。 ここでは、オリゴ糖はどんな食品に含まれているのかご紹介します。 オリゴ糖の種類 まず、オリゴ糖にはたくさんの種類があるのをご存知でしょうか？ 代表的なオリゴ糖の種類としては、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ビートオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、乳果オリゴ糖（ラクトスクロース）、キシロオリゴ糖、コーヒーマンノンオリゴ糖などがあります。 本当にたくさんありますよね。 それらのオリゴ糖の中に入っている食品は下記のようになります。 フラクトオリゴ糖ショ糖に1～3個の果糖が結合したもので、難消化性のオリゴ糖。アスパラガス、にんにく、ごぼう、たまねぎ、とうもろこし、はちみつ、バナナなどに少量含まれています。 ガラクトオリゴ糖乳製品などに含まれるガラクトースを主な構成単位とするオリゴ糖。乳糖に酵素を作用させたもの。 母乳や牛の初乳に含まれています。 ビートオリゴ糖（ラフィノース）ビート（甜菜）に含まれるオリゴ糖でラフィノースとも呼ばれ、天然のオリゴ糖といわれています。 ビート（甜菜） イソマルトオリゴ糖代表的な単糖のひとつであるグルコース（ブドウ糖）を構成糖とするオリゴ糖。食品に旨みやコクを与える。 大豆、みりん、はちみつ、みそ、しょうゆなど 乳果オリゴ糖（ラクトスクロース）ショ糖と乳糖から作られるオリゴ糖。砂糖を加えたヨーグルトの醗酵過程で微量つくられます。そのほかコーヒーにはコーヒーマンノンオリゴ糖、たけのこやとうもろこしにはキシロオリゴなどが含まれています。 しかし、これらの食品の中にたくさんオリゴ糖が入っているかといえば残念ながらそうではありません。すべての食品に含有されている量はほんの少量だけなのです。 ——- ビートオリゴ糖(ラフィノース） たとえばオリゴ糖の含有が多いとされている甜菜糖を見てみましょう。なかに入っているビートオリゴ糖（ラフィノース）の量はたった１００ｇ中５ｇ。すなわち５％だけしか入っていません。 もし、５ｇのオリゴ糖を食べようと思うと、１００ｇの砂糖を食べなければいけない計算になります。 もし、甜菜糖からオリゴ糖を摂取するとなると100ｇ中のカロリーはで390キロカロリー。毎日こんなにたくさんの砂糖を食べると体によくありませんね。甜菜糖からできるビートオリゴ糖をのカロリーを考えると、５ｇあたり8.75キロカロリーです。やはり、、オリゴ糖をしっかりと健康的に摂取したいのなら、オリゴ糖をそのまま健康食品（甘味料）として食べるのが賢い方法です。 ——- オリゴ糖を食べるとき オリゴ糖を食べるときに、できれば一緒にビフィズス菌入りのヨーグルトを一緒に召し上がることをお勧めします。 オリゴ糖は善玉菌であるビフィズス菌のえさになって、ビフィズス菌を増やしてくれます。ビフィズス菌もオリゴ糖と一緒に食べることで善玉菌を増やす好循環が生まれます。
オリゴ糖の種類
オリゴ糖という言葉はよく耳にしますので、一つしかないと思っている方もいらっしゃるかもしれません。しかしオリゴ糖にはたくさんの種類があります。ざっと数えると２０種類以上あるといわれています。「フラクトオリゴ糖」「ビートオリゴ糖（ラフィノース）」「イロマルトオリゴ糖」「ラクトスクロース（乳果オリゴ糖）」「キシロオリゴ糖」「コーヒーマンノンオリゴ糖」「大豆オリゴ糖」などなど色々あるんですよ。以下に代表的なオリゴ糖の種類をご紹介します。 ——- フラクトオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.3-0.6 砂糖に近い甘みアスパラガス、たまねぎ、ごぼう、にんにく、蜂蜜、バナナなどに含まれる ガラクトオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.3-0.35 さわやかな甘み母乳や初乳に含まれている キシロオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.4 さわやかな甘みたけのこ、とうもろこしなどに含まれる ラクトスクロース（乳果オリゴ糖）難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.5 砂糖に近い甘み砂糖を加えたヨーグルトの醗酵過程で微量作られる 大豆オリゴ糖難消化性（ショ糖の約半分）砂糖の甘みを１とすると0.7大豆に含まれる イソマルトオリゴ糖構成糖の一部が消化性砂糖の甘みを１とすると0.4-0.5「コク」のある甘み大豆、ミソ、しょうゆ、日本酒、はちみつに含まれる ラフィノース（ビートオリゴ糖）難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.2 さわやかな甘みビート（甜菜）糖に含まれる 注意※消化性：栄養として体に取り込まれる＝消化性、栄養として取り込まれない＝難消化性※甘みの度合い：甘みの度合いは基本的に砂糖の甘さを基準値１としてどれくらい甘さがあるかを表す度合い。甘味度とも言う ——- 一般的なオリゴ糖の働きとしては善玉菌（特にビフィズス菌などの乳酸菌）のえさになって善玉菌の数を増やしてくれることです。 体の中では善玉菌と悪玉菌がバランスをとって存在しています。この善玉菌と悪玉菌は生きていますからえさを食べながら生きています。善玉菌のえさのひとつが オリゴ糖なのです。悪玉菌のえさの一つはお肉などです。そして、このバランスは常に善玉菌が多いほうがよいのです。しかし、年齢とともに善玉菌の数はどんどん少なくなっていきます。なので、善玉菌のえさとなるもの（オリゴ糖）をしっかりと食べて善玉菌を増やしてあげる必要があります。さらに、オリゴ糖にはそれ以外にもたくさんの働きがあることが年々分かってきています。 ——- たとえば、花粉の季節やダイエットにもお勧めできることなども最近の研究でわかってきています。これからもますますオリゴ糖の役割が明らかになり、さらなる重要性が知られるようになるでしょうね。
オリゴ糖の種類
オリゴ糖という言葉はよく耳にしますので、一つしかないと思っている方もいらっしゃるかもしれません。しかしオリゴ糖にはたくさんの種類があります。ざっと数えると２０種類以上あるといわれています。「フラクトオリゴ糖」「ビートオリゴ糖（ラフィノース）」「イロマルトオリゴ糖」「ラクトスクロース（乳果オリゴ糖）」「キシロオリゴ糖」「コーヒーマンノンオリゴ糖」「大豆オリゴ糖」などなど色々あるんですよ。以下に代表的なオリゴ糖の種類をご紹介します。 ——- フラクトオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.3-0.6 砂糖に近い甘みアスパラガス、たまねぎ、ごぼう、にんにく、蜂蜜、バナナなどに含まれる ガラクトオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.3-0.35 さわやかな甘み母乳や初乳に含まれている キシロオリゴ糖難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.4 さわやかな甘みたけのこ、とうもろこしなどに含まれる ラクトスクロース（乳果オリゴ糖）難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.5 砂糖に近い甘み砂糖を加えたヨーグルトの醗酵過程で微量作られる 大豆オリゴ糖難消化性（ショ糖の約半分）砂糖の甘みを１とすると0.7大豆に含まれる イソマルトオリゴ糖構成糖の一部が消化性砂糖の甘みを１とすると0.4-0.5「コク」のある甘み大豆、ミソ、しょうゆ、日本酒、はちみつに含まれる ラフィノース（ビートオリゴ糖）難消化性（低カロリー）砂糖の甘みを１とすると0.2 さわやかな甘みビート（甜菜）糖に含まれる 注意※消化性：栄養として体に取り込まれる＝消化性、栄養として取り込まれない＝難消化性※甘みの度合い：甘みの度合いは基本的に砂糖の甘さを基準値１としてどれくらい甘さがあるかを表す度合い。甘味度とも言う ——- 一般的なオリゴ糖の働きとしては善玉菌（特にビフィズス菌などの乳酸菌）のえさになって善玉菌の数を増やしてくれることです。 体の中では善玉菌と悪玉菌がバランスをとって存在しています。この善玉菌と悪玉菌は生きていますからえさを食べながら生きています。善玉菌のえさのひとつが オリゴ糖なのです。悪玉菌のえさの一つはお肉などです。そして、このバランスは常に善玉菌が多いほうがよいのです。しかし、年齢とともに善玉菌の数はどんどん少なくなっていきます。なので、善玉菌のえさとなるもの（オリゴ糖）をしっかりと食べて善玉菌を増やしてあげる必要があります。さらに、オリゴ糖にはそれ以外にもたくさんの働きがあることが年々分かってきています。 ——- たとえば、花粉の季節やダイエットにもお勧めできることなども最近の研究でわかってきています。これからもますますオリゴ糖の役割が明らかになり、さらなる重要性が知られるようになるでしょうね。