ブドウ糖に関するよくある質問

脳は1日にどのくらいのブドウ糖が必要なのですか?

脳は1時間に5g、1日に120gのブドウ糖が必要とされています。筋肉も、運動をしなくても1日当たり140gのブドウ糖を消費しています。

 

ブドウ糖が多く含まれる食品は?

米、パン、イモ類などのブドウ糖などのでんぷんを含んでいる食品が良いでしょう。でんぷんは、ブドウ糖が複数並んでいるものですので、でんぷんが分解され、ブドウ糖になります。

 

ブドウ糖の砂糖のカロリーは??

ブドウ糖も砂糖も同じカロリーですので、砂糖のかわりにブドウ糖を利用していただくこともできます。
ちなみに果糖も同じです。

1gあたりブドウ糖も果糖も砂糖も4Kcalになります。

 

ブドウ糖を直接体に摂ってはだめ、ご飯などを食べ、体の中でブドウ糖に変化させないと、ダメだと聞きましたが ・・・

特にブドウ糖を直接摂取しては駄目というわけではありません。
疲れたとき、点滴でブドウ糖いれたり、そのものを口から飲んだりします。

しかし、多量のブドウ糖を召し上がっていただくと血糖値があがってしまう場合がありますので、血糖値の上昇を心配の方は、量を加減してください。特に糖尿病の方のご利用は十分にご注意ください。

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